high west whiskey

The Prisoner's Share
$
75
1.5 oz
|
$
49
1 oz
Midwinter Nights Dram Act 9, 10, 11, & 12
$
60
1.5 oz
|
$
40
1 oz
Bourye
$
35
1.5 oz
|
$
23
1 oz
High Country
$
26
1.5 oz
|
$
17
1 oz
Campfire
$
23
1.5 oz
|
$
15
1 oz
Rendezvous Rye
$
20
1.5 oz
|
$
13
1 oz
Bourbon
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
The Nobel Share
$
85
1.5 oz
|
$
60
1 oz
Cask Strength Bourbon
$
24
1.5 oz
|
$
16
1 oz
Double Rye
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Double Rye Barrel Select
$
24
1.5 oz
|
$
16
1 oz

bourbon

Old Rip Van Winkle 12yr
$
270
1.5 oz
|
$
180
1 oz
Old Rip Van Winkle 10yr
$
180
1.5 oz
|
$
120
1 oz
Orphan Barrel 23yr
$
105
1.5 oz
|
$
70
1 oz
Buffalo Trace
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Elijah Craig
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Michter’s Small Batch
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Angel’s Envy
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Old Forester
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Knob Creek
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Woodford Reserve
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Woodford Double Oak
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Bulleit
$
14
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Jack Daniel’s
$
10
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Jack Daniel’s Sinatra Select
$
42
1.5 oz
|
$
35
1 oz
Henry McKenna
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Henry McKenna 10yr
$
20
1.5 oz
|
$
14
1 oz
Evan Williams
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Blanton’s Single Barrel
$
36
1.5 oz
|
$
25
1 oz
Blanton’s Straight from the Barrel
$
75
1.5 oz
|
$
50
1 oz
Blanton’s Gold
$
75
1.5 oz
|
$
50
1 oz
Booker’s
$
30
1.5 oz
|
$
20
1 oz
George T. Stagg 2022
$
180
1.5 oz
|
$
120
1 oz
Basil Hayden
$
14
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Willett
$
22
1.5 oz
|
$
15
1 oz
E.H. Taylor Small Batch
$
34
1.5 oz
|
$
22
1 oz
E.H. Taylor Single Barrel
$
60
1.5 oz
|
$
40
1 oz
Wild Turkey 8yr
$
30
1.5 oz
|
$
20
1 oz

rye

E.H. Taylor Straight
$
45
1.5 oz
|
$
30
1 oz
Whistle Pig 10 Year
$
25
1.5 oz
|
$
17
1 oz
Whistle Pig 12 Year
$
48
1.5 oz
|
$
32
1 oz
Whistle Pig 15 Year
$
86
1.5 oz
|
$
57
1 oz
Whistle Pig 18 Year
$
99
1.5 oz
|
$
65
1 oz
Whistle Pig Boss Hog
$
150
1.5 oz
|
$
100
1 oz
Ezra Brooks 99 Proof
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Old Overholt
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Rittenhouse Rye
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Templeton Rye
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Bulleit Rye
$
14
1.5 oz
|
$
11
1 oz

scotch

Macallan Sherry Oak 12 Year
$
24
1.5 oz
|
$
16
1 oz
Macallan Sherry Oak 18 Year
$
75
1.5 oz
|
$
49
1 oz
Johnnie Walker Black Label
$
15
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Johnnie Walker Blue Label
$
78
1.5 oz
|
$
52
1 oz
Lagavulin 16 Year
$
30
1.5 oz
|
$
20
1 oz
Oban 14 Year
$
26
1.5 oz
|
$
17
1 oz
Oban 18 Year
$
36
1.5 oz
|
$
24
1 oz
Balvenie 12 Year
$
24
1.5 oz
|
$
16
1 oz
Glenfiddich 18 Year
$
35
1.5 oz
|
$
23
1 oz
Laphroaig 10 Year
$
19
1.5 oz
|
$
13
1 oz
Highland Park 12 Year
$
18
1.5 oz
|
$
12
1 oz
Famous Grouse
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Grants
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz

Irish Whiskey

Jameson
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Redbreast 12 Year
$
21
1.5 oz
|
$
14
1 oz
Yellow Spot
$
50
1.5 oz
|
$
35
1 oz
Green Spot
$
22
1.5 oz
|
$
18
1 oz
Writer's Tears
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Bushmills
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

Canadian Whiskey

Legacy Small Batch
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Crown Royal
$
13
1.5 oz
|
$
8
1 oz

Japanese whiskey

Toki Suntory
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Nikka Coffey
$
24
1.5 oz
|
$
16
1 oz
Hibiki Harmony
$
36
1.5 oz
|
$
24
1 oz

tequila

Clase Azul Reposado
$
48
1.5 oz
|
$
32
1 oz
Clase Azul Plata
$
45
1.5 oz
|
$
30
1 oz
Don Julio 1942
$
45
1.5 oz
|
$
30
1 oz
Patrón Silver
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Gran Centenario Añejo
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Espolòn Blanco
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Espolòn Reposado
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Piedra Azul
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Arette 101
$
21
1.5 oz
|
$
14
1 oz
Altos
$
12
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Herradura Añejo
$
20
1.5 oz
|
$
14
1 oz
Herradura Reposado
$
18
1.5 oz
|
$
12
1 oz
Herradura Blanco
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz

mezcal

Bozal
$
15
1.5 oz
|
$
10
1 oz
Wahaka
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Ilegal Joven
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Xicaru
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Xicaru Pechuga Mole
$
21
1.5 oz
|
$
14
1 oz
Del Maguey Vida Clásico
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Del Maguey Chichicapa
$
27
1.5 oz
|
$
18
1 oz

cognac

Hennessy VS
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
D’ussé
$
18
1.5 oz
|
$
12
1 oz
Courvoisier VS
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Remy Martin
$
17
1.5 oz
|
$
12
1 oz
Pierre Ferrand
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
St. Remy
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz

Brandy

Hive Pear
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Laird’s Applejack
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Clear Creek Apple
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

Pisco

Logoa
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

vodka

Tito's
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Grey Goose
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Belvedere
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Ketle One
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Haku
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Monopolowa
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Platinum 10 X
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz

gin

Botanist
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Roku
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Bombay
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Tanqueray
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Beefeater
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Gordon’s
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Burnett’s
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Bols Genever
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Old Tom
$
12
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Monkey 47
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Plymouth
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Plymouth Sloe
$
18
1.5 oz
|
$
12
1 oz
Fords
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Hendricks
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Highwest Gin
$
38
1.5 oz
|
$
28
1 oz

rum

Ron Zacapa 23
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Goslings
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Appleton Estate
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Plantation 5 Year
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Plantation OFTD
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Plantation Pineapple
$
14
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Cruzan
$
10
1.5 oz
|
$
7
1 oz
Cruzan Black Strap
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Pusser's
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Smith & Cross
$
15
1.5 oz
|
$
10
1 oz

cachaka

Leblon
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

aquavit

Linie
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

Amari

Nonino
$
16
1.5 oz
|
$
11
1 oz
Cio Ciaro
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Averna
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Montenegro
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Fernet Branca
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Cynar
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Aperol
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Campari
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Suze
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Pimm's No.1
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Amaro Di Angostura
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

Liqueurs

Green Chartreuse
$
39
1.5 oz
|
$
25
1 oz
Yellow Chartreuse
$
39
1.5 oz
|
$
25
1 oz
Benedictine
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Drambuie
$
13
1.5 oz
|
$
9
1 oz
Disaronno
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz
Luxardo Maraschino
$
12
1.5 oz
|
$
8
1 oz

cocktails

Cocktail Menu